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Castagner Leon Grappa Bianca di Prosecco 70 cl. NewCondition € 23.00
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Le bucce d'uva del vitigno principe delle colline trevigiane, fin dal loro arrivo in distilleria, sono trattate e conservate con "GrappaSystem", un sistema ideato da Roberto Castagner, grazie al quale è possibile dar vita ad una fermentazione controllata, ottenuta con l'aggiunta di lieviti enologici selezionati. "GrappaSystem" garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale all'interno di tunnel di film plastico alimentare in assenza di ossigeno.

Distillazione: Avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte in impianti tecnologicamente avanzati a colonna, in modo tale da ottenere la massima resa aromatica e la massima finezza al palato.

Caratteristiche organolettiche: Questa grappa presenta un profumo inconfondibile, leggero e fruttato, mentre la delicata nota aromatica ricorda la frutta matura, i fiori e l'uva passa. Al palato è leggera e fine.

Bottiglia da: 70 cl con astuccio

Consigli sul servizio: Servire a 8°-10°C in abbinamento con pasticcini alla frutta.