Primitivo IGT di Puglia 75 clNewCondition€4.50 In Stock
È un vino rosso fermo da vitigni negroamaro. La vinificazione avviene con pressatura e macerazione per estrarre il colore e i tannini morbidi. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi e svinatura. Il vino riposa e affinate esclusivamente in acciaio per un breve periodo prima dell'imbottigliamento.
ALCOL 13 % COLORE Rosso rubino intenso con riflessi granati FORMATO 75 cl NAZIONE ITALIA REGIONE PUGLIA TEMP. SERVIZIO MAX. °C 20 TEMP. SERVIZIO MIN. °C 18 OLFATTO: aroma intenso con note di frutta rossa matura e marmellata di prugna. GUSTO: in bocca armonioso, bilanciato con tannini morbidi e dolci, lascia un delicato retrogusto di frutta rossa matura. ABBINAMENTI: antipasti di salumi, minestre di verdure, carne rossa e formaggi a media stagionatura. Ha un corpo sostenuto che può essere abbinato anche a piatti elaborati a base di carni rosse.