106 - Rum Brugal 1888

Il Rum Gran Reserva 1888 di Brugal è un rum originario della Repubblica Dominicana che porta nel nome l’anno dell’inaugurazione aziendale, oggi riproposto in una veste rinnovata. La selezione dei cask che compongono il rum finale è infatti affidata ai maestros roneros della quinta generazione di Brugal. Doppiamente invecchiato (Doblemente añejado), questo rum affina per i primi 8 anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano il bourbon e per ulteriori 4-6 anni in botti di rovere rosso spagnolo ex-sherry oloroso.

Di colore ambra scuro alla vista, questo rum si apre al naso con intense sensazioni di frutta secca accompagnate da delicate note legnose. Al palato risulta dolce e lungo, con toni burrosi e zuccherati, con un finale aappena sapido e caramellato.

Perfetto come distillato da meditazione.

Provenienza: Repubblica Dominicana
Azienda: Brugal
Colore: Ambrato scuro
Bottiglia da: 70 cl senza astuccio
Gusto: Frutta secca, legno, burro, zucchero, caramello
Gradazione Alcolica 40%
Temp. Servizio 13-15 °C