Lambrusco IGT dell'Emilia Rosso amabile 75 clNewCondition€3.00 In Stock
È un vino frizzante rosso amabile da vitigni lambrusco dell’Emilia. Tradizionale vinificazione in rosso, con macerazione a contatto con le bucce per estrarne colore e tannini. Fermentazione e presa di spuma in autoclavi di acciaio a temperatura controllata, secondo il metodo Charmant.
ALCOL 8 % COLORE Rosso con riflessi violacei FORMATO 75 cl NAZIONE ITALIA REGIONE EMILIA ROMAGNA TEMP. SERVIZIO MAX. °C 20 TEMP. SERVIZIO MIN. °C 10 OLFATTO: al naso fragranti sentori di piccoli frutti rossi freschi, come mora, lampone e ribes e ricordi speziati di pepe bianco, chiodi di garofano e cannella. GUSTO: un vino giovane e fresco, di medio corpo, caratterizzato da un a spiccata morbidezza, bilanciata da un'ottima acidità. In bocca lascia un piacevole retrogusto di piccoli frutti rossi e bacche. ABBINAMENTI: pastasciutte con sughi di carne, piatti succulenti a base di carne, arrosti ed ai salumi tipici Emiliani. La versione amabile accompagna egregiamente i dolci secchi e la pasticceria della tradizione modenese.