Nero d'Avola DOC Sicilia 75 clNewCondition€4.50 In Stock
È un vino rosso fermo da vitigni nero d’avola. La vinificazione avviene con pressatura e macerazione per estrarre il colore e i tannini morbidi. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi e svinatura. Il vino riposa e affinate per un breve periodo prima dell'imbottigliamento.
ALCOL 13 % COLORE Rosso rubino scuro con riflessi violacei FORMATO 75 cl NAZIONE ITALIA REGIONE SICILIA TEMP. SERVIZIO MAX. °C 20 TEMP. SERVIZIO MIN. °C 18 OLFATTO: complesso bouquet con note di viola e spezie, sentori di frutti rossi succosi, come lampone e prugna. GUSTO: il Nero d'Avola è tipicamente tannico, di media acidità e un corpo robusto, con note di frutta e speziate e retrogusto persistente. ABBINAMENTI: primi piatti saporiti, carni arrosto o alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati.