159 - Terre dell'Isola Vermentino IGT Terre Siciliane

È un vino bianco fermo da vigneti vermentino. La vinificazione avviene con pressatura soffice delle uve e fermentazioni a bassa temperatura controllata in vasche di acciaio. Il vino riposa e affina in acciaio per un breve periodo prima di essere imbottigliato.

ALCOL 13 %
COLORE giallo paglierino con riflessi verdognoli
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE SICILIA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 12
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 10
OLFATTO: tipiche note floreali di gelsomino, sentori fruttati agrumati di limone, uvaspina; note dolci di vaniglia e frutti esotici.
GUSTO: secco, fresco e fruttato con retrogusto amarognolo leggermente erbaceo.
ABBINAMENTI: antipasti leggeri di verdure e pesce, tipici piatti della cucina locale a base di crostacei e pesce, formaggi, pasticceria secca.