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Il Piacere del caffè Caima
Via Vittorio Veneto, 2/4, 81052 Pignataro Maggiore (CE), Italia
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Lacryma Christi Bianco Doc 162
Vini Bianco lacryma christi bianco doc
Lacryma Christi Bianco Doc 75 cl NewCondition € 6.00
In Stock
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Dio riconoscendo nel Golfo di Napoli un lembo di cielo strappato da Lucifero durante la caduta verso gl’inferi, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorse la vite del Lacrima Christi. Dalle vigne alle pendici del Vesuvio, dove i terreni per loro natura hanno sempre dato ottimi vini, si ottiene questo Lacryma Christi DOC bianco secco da uve Coda di Volpe bianca e/o Verdeca (min 80%), Falanghina e/o Greco (max 20%).
ALCOL MIN. 12 %
COLORE giallo paglierino più o meno carico, con riflessi dorati.
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE CAMPANIA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 12
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 10
OLFATTO: gradevolmente vinoso, di un profumo intenso che ricorda le ginestre vesuviane con un trionfo di tonalità fruttate che vanno dalla mela cotogna, molto matura, a note di ananas, banana e pesca gialla
GUSTO: secco e leggermente acidulo, ben strutturato, con un aroma fruttato-floreale di notevole persistenza aromatica
ABBINAMENTI: a cospetto della sua elevata alcolicità il gusto morbido lo rende piacevole in particolar modo se accostato a sautè di vongole, crostacei, zuppa di pesce, risotto spigola e asparagi, verdure con formaggi freschi, impepata di cozze, tortini di ricotta profumati alle erbe.
ALCOL MIN. 12 %
COLORE giallo paglierino più o meno carico, con riflessi dorati.
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE CAMPANIA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 12
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 10
OLFATTO: gradevolmente vinoso, di un profumo intenso che ricorda le ginestre vesuviane con un trionfo di tonalità fruttate che vanno dalla mela cotogna, molto matura, a note di ananas, banana e pesca gialla
GUSTO: secco e leggermente acidulo, ben strutturato, con un aroma fruttato-floreale di notevole persistenza aromatica
ABBINAMENTI: a cospetto della sua elevata alcolicità il gusto morbido lo rende piacevole in particolar modo se accostato a sautè di vongole, crostacei, zuppa di pesce, risotto spigola e asparagi, verdure con formaggi freschi, impepata di cozze, tortini di ricotta profumati alle erbe.
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