Vino frizzante Chardonnay Corte Viola 75 clNewCondition€4.00 In Stock
È un vino frizzante bianco secco. La vinificazione avviene per pressatura soffice e fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata per mantenere gli aromi naturali delle uve ed ottenere un vino base ricco di acidità e profumi. La seconda fermentazione (presa di spuma) avviene attraverso l'inoculo di lieviti selezionati in vasche d'acciaio a temperatura e pressione controllata (autoclavi) secondo il metodo Charmat.
ALCOL 10,5 % COLORE Giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli; perlage leggero e vivace. FORMATO 75 cl NAZIONE ITALIA REGIONE VENETO/EMILIA TEMP. SERVIZIO MAX. °C 10 TEMP. SERVIZIO MIN. °C 8 OLFATTO: fresco, fragrante, con delicate note fruttate e floreali. GUSTO: il gusto secco e pieno, armonico e ben equilibrato, piacevolmente fresco, con un piacevole retrogusto fruttato. ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, ben si adatta a tutto pasto. Ideale con gli antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche anche grigliate e formaggi.